Chłodnik melonowo-ogórkowy - Letnia chłodna rozkosz

Jeśli lato ma swoje smaki, to zdecydowanie jest to jeden z nich. Ten chłodnik to esencja świeżości, lekkości i orzeźwienia – idealny na gorące dni, kiedy jedyne, o czym marzymy, to coś, co nas schłodzi i odżywi. Melon miodowy i ogórek tworzą duet, który koi pragnienie, a dodatek mięty i imbiru nadaje całości niepowtarzalnego charakteru.

1/2 dużego melona miodowego (ok 800g ważone ze skórką)
1 i 1/2 ogórka
160 g jogurtu naturalnego
spora garść świeżej mięty
mały kawałek imbiru
1 czubata łyżeczka miodu (można pominąć)

Melona oraz ogórka obrać, pokroić na dość duże kawałki i włożyć do blendera. Dodać resztę składników i zmiksować. Voila!